NUTRICIÓN BURGOS
Come mejor, vive mejor
Más de 25 años como nutricionista en Burgos enseñando a comer bien y diseñando dietas personalizadas para cada uno de mis pacientes.
Servicios de nutrición y dietética en Burgos
Ningún alimento es malo, lo malo son los excesos. Reaprender a comer no es seguir una dieta estricta, es saber qué hacer para alimentarse mejor.
Ayudar a la prevención de diferentes patologías y colaborar en su tratamiento si fuera necesario.
Aprender las claves para llevar una alimentación vegana o vegetariana saludable con alimentos de uso común para ti y tu familia.
No es lo mismo la alimentación de un bebé, de un deportista de élite o de una mujer menopáusica. Lo importante es adaptar los alimentos en diferentes cantidades y preparaciones a las diferentes situaciones.
Entender la relación con la comida y las diferentes formas de comer (hambre emocional, atracones, comedores compulsivos…). Conocer también la imagen corporal y los TCA (trastornos de la conducta alimentaria).
Tu nutrición, tan única como tú
Todas las consultas son totalmente personalizadas y adaptadas a cada persona y su circunstancia.
Porque no hay dos personas iguales, tampoco debe serlo su plan de alimentación.
Montse Ausín Ausín
Tu nutricionista - dietista en Burgos con más de 25 años de experiencia y en continua formación
Además de tener una amplia experiencia como nutricionista en Burgos tratando a mujeres y hombres de todas las edades, me preocupa especialmente la formación y estar al día de todo lo que tiene que ver con la nutrición y la psicología.
Pertenezco a la Fundación Española de Dietistas nutricionistas y a la asociación científica Dietética Sin Patrocinadores (DSP).
Estoy colegiada CYL00176 en CODINUCYL (Colegio Profesional de Dietistas – nutricionistas de Castilla y León). Además, soy socia simpatizante de la Unión Vegetariana Española (UVE) y de la Asociación Frutas y Hortalizas Frescas «5 al día».
¿Alguna vez has pensado...?
¿Puedo perder el peso que me sobra y mantenerlo perdido?
SÍ, es tan SENCILLO como un cambio de hábitos. Requiere esferzo, pero es posible.
Me gustaría seguir una dieta basada en plantas vegana o vegetariana, ¿por dónde empiezo?
Lo más importante es CONOCER la inmensa variedad de alimentos y formas de cocinarlos que tienes a tu alcance de forma sencilla y económica.
¿Es posible comer bien en el trabajo y fuera de casa?
POR SUPUESTO, te enseño a hacer la mejor elección para tu salud dentro de un menú de trabajo o de ocio.
No tengo tiempo para nada, ¿puedo hacer comida sana y sabrosa sin invertir mucho tiempo?
Es cuestión de ORGANIZARSE ;). Yo invertiré el tiempo que sea necesario por ti para simplificar tu lista de la compra y el orden y horarios de tus comidas.
Lo que mis pacientes dicen de mí
Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy contento con la atención y el acompañamiento de Montse. Se nota la profesionalidad y el trato cercano desde el primer día. Gracias a su guía he conseguido perder más de 20 kilos desde febrero, alimentarme de forma consciente y recuperar la energía. ¡Recomendadísima!Publicado en Neboawendyyo Yyo23/07/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Fui el otro día a buscar asesoramiento de profesionales y... que sorpresa!! Es una mujer encantadora llena de pasión por su trabajo. Me sentí como en casa!!! Un trato inigualable y muy adaptado a las circunstancias personales!! Gracias Montse por hacerme recuperar mi confianza en mi misma!Publicado en Andrea Campo19/02/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un 10 en todos los aspectos, se la recomendaría a todo el mundo .Publicado en Laura Villamor29/12/2021Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Magnifica profesional,que te acompaña y te ayuda en tu proceso de cambio .Publicado en Azucena Fernandez03/11/2021Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estamos encantados con Monste, desde el primer momento nos enseño a alimentarnos de manera correcta, bajando peso y sobre todo sin pasar hambre. Muy sociable, amable y cercana. Muy buena profesional. La recomiendo por supuesto! 🍎Publicado en Olga22/03/2021Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Encantada. He perdido casi 6 kg en mes y medio y como más que antes!!!!. Montse no te pone a régimen, te enseña a tener una relación sana con la comida, a comer de todo pero bien. Ademas es muy buena "psicóloga", en seguida te pilla por dónde vas y personaliza según necesidades y hábitos de cada uno. En cuanto a los menús, tiene en cuenta productos de temporada y son superfaciles de preparar, con ingredientes que todos tenemos en casa, así que con lo que me estoy ahorrando en el súper me sale gratis la consulta😉Publicado en Tatiana Ramirez25/02/2021Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es muy buena profesional. Lo que más me gustó fue el trato personalizado, la recomendaría sin dudarlo.Publicado en pep pep22/10/2018
EDUCACIÓN NUTRICIONAL
La educación nutricional es una parte esencial de nuestra salud
La alimentación es una preocupación constante para todos y cada vez somos más conscientes de las implicaciones que ésta tiene para nuestra salud. Como nutricionista en Burgos, cada día me esfuerzo en conocer más y mejor la importancia del consumo de los diferentes alimentos y sus implicaciones para nuestro bienestar.
Si quieres hacer un taller o una charla sobre un tema concreto relacionado con la nutrición, ponte en contacto conmigo. Podemos diseñar la actividad a medida de cada colectivo y organizar talleres prácticos y totalmente personalizados.
No "te pongo una dieta".
Te acompaño para conseguir los objetivos nutricionales que nos marquemos
Reeducación alimentaria
Apoyo psicológico
Solo empleo alimentos de uso común
- No ofrezco dietas ni productos milagrosos.
- No vendo ningún producto para perder peso.
- No promuevo dietas desequilibradas con un solo grupo de nutrientes...
- No aconsejo infusiones, ni plantas, ni pastillas... ningún producto sustitutivo de comidas.
Contacto y localización
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Consulta en el centro de Burgos
*Información de interés: Hay dos aparcamientos públicos en la zona (Plaza Mayor y Plaza de España), y además no resulta muy difícil llegar al centro utilizando el transporte público. Hay un aparcamiento de bicicletas en la misma plaza.